Giá tôm tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Các loại tôm phổ biến hiện nay

Các loại tôm phổ biến hiện nay bao gồm nhiều loại tôm có kích cỡ, hình dáng, màu sắc và đặc tính khác nhau:

Tôm sú: là một loại tôm sống có thể sinh sống được cả trong nước mặn và nước lợ. Được nuôi rất nhiều do có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Tôm sú được bán rộng rãi tại các chợ hải sản và cửa hàng hải sản.

Tôm hùm: là một loại tôm cao cấp có giá thành khá cao, thường sống ở vùng nước mặn. Các loại tôm hùm phổ biến bao gồm tôm hùm xanh, tôm hùm Alaska, tôm hùm tre, tôm hùm baby,…

Tôm he: là một loại tôm có kích cỡ lớn, gần giống với tôm sú. Tôm he là loại tôm tự nhiên và rất khó để nuôi. Chúng có màu vàng hoặc xanh nhạt, mắt xanh và vỏ mỏng.

Tôm đất: là loại tôm sống chủ yếu trong bùn đất của sông, ao, đầm,… và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tôm đất có thể sống được ở nước mặn và nước ngọt, vì vậy chúng có một số đặc điểm khác nhau. Tôm đất nước mặn có vỏ dày hơn tôm đất nước ngọt và thường có màu nâu đỏ, thân thon dài. Khi nấu, tôm đất có vị ngọt tự nhiên và không bị quá tanh.

Tôm thẻ: Tôm thẻ là loại tôm được nuôi rất nhiều ở Việt Nam vì chúng có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Hình dáng bên ngoài của tôm thẻ gần giống với tôm sú, nhưng vỏ mỏng và thân hơi mập. Vỏ của tôm thẻ thường có màu trắng xanh nhạt. Chân tôm thẻ thường dài và thon, có 6 đốt và màu trắng. Thịt tôm thẻ ngọt, mềm và dễ ăn.

Cách chọn tôm tươi ngon

Để mua được tôm tươi ngon, cần chú ý đến mùi hương tự nhiên của tôm, không phải mùi ôi thiu khó chịu. Nên lựa chọn những con tôm có vỏ ngoài còn tươi, bám chặt vào thịt tôm và trong suốt.

Tránh mua những con tôm có dấu hiệu chảy nhớt, thân tôm uốn cong lại, vỏ nhớt hoặc sần sùi, vỏ biến đổi màu vì đây là những con tôm đã chết và hư hỏng.

Nên tránh mua những con tôm có chân, đầu và thân rời rạc và chuyển sang màu đen. Những con tôm còn tươi thường có thân hình mập mạp, chắc tay.

Kết luận

Tại địa chỉ này, bạn có thể cập nhật thông tin về thị trường mua bán tôm tươi hiện nay, giá tôm tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay, giá trung bình cho mỗi kg tôm tươi, địa điểm mua tôm tươi ngon và đáng tin cậy, cùng với một số thông tin quan trọng khác, được cung cấp cho bạn đọc trong tháng 09/2023.